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2008年 07月 27日

大きめ

2週ぶりにパン作りしてみる。

入手した発酵カゴのサイズが大きめだったので、今回は分量も増やしてみた。

大きめ_e0089055_0465638.jpg


気温が高いので室温でも十分発酵する。

カゴの縞模様も表面に付いてカンパーニュっぽくなったけど、ちと大き杉かな。

大きめ_e0089055_0512357.jpg


完食には来週いっぱいかかりそう。。。

by batterista | 2008-07-27 00:55 | Cookin'


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